Angel & Devil 天使般清新的Raw Food及各種魔鬼美食 挑戰感官極限

全新玩味西餐廳及酒吧 Angel & Devil 坐落於觀塘 Club East洞天 的四樓，設有獨立的設有露天平台讓你可飽覽觀塘附近的夜色。Angel & Devil從裝飾到菜單均巧妙挑戰您的感官極限，提供各式各樣的特式雞尾酒、天使般清新的Raw Food及各種魔鬼美食，絕對是朋友歡聚、享受美食、輕鬆暢飲及舉行派對的理想地點。

Angel and Devil

Angel and Devil Angel and Devil

Angel & Devil 引入是近年興起的烹飪菜式 - Raw Food 即生機食物，食材不經高溫烹調，保留食物本身天然原味及營養。除了生機食物外，Angel & Devil 更呈獻多款不同天使般清新的健康食物，適合注重健康的都市人。

咖喱菜花粒伴清醬油
咖喱菜花粒伴清醬油
 		咖喱菜花粒伴清醬油 $118
椰菜花打碎經過風乾處理後，帶有清新香氣及類似米飯口感，配上提子乾、燈籠椒絲、香口的咖喱粉及有機醬油，以低溫烹煮，保留當中豐富的蛋白質及維生素C。配上爽甜的紅菜頭及沙葛，惹味之餘又有生機。
 意大利青瓜絲配牛油果香草松子醬 意大利青瓜絲配牛油果香草松子醬
 		意大利青瓜絲配牛油果香草松子醬 $108
將新鮮的意大利青瓜刨成麵條形狀，配上用椰子油調製而成的牛油果香草松子醬，清香健康。加上自家製由多種果仁及海鹽風乾而成的薄脆片，份外別緻。
忙碌的都市人偶爾也會放鬆一下，享受「魔鬼」食物，Angel & Devil 專為時尚年輕的都市才俊而呈獻各種魔鬼美食及各式各樣的特式雞尾酒更提供投杯球、足球機及明快音樂，讓您忙碌一天後盡情放鬆，享受生活。

Fruity Sangria

 墨西哥燉辣豬肉 墨西哥燉辣豬肉
 		墨西哥燉辣豬肉 $88
惹火香辣的豬肉，先以橙皮、檸檬及丁香等多種香料調味及煙熏，再加入蔗糖、Jalapeno辣椒及西班牙燈籠椒等材料放進焗爐，以110度低溫焗8小時以上。配上鬆脆的中式雲吞皮，外層香脆，餡料香辣嫩滑，口感層次豐富。
冬蔭天使麵伴香酥軟殼蟹 冬蔭天使麵伴香酥軟殼蟹冬蔭天使麵伴香酥軟殼蟹 $168
由大廚親自以龍蝦湯底調製的冬蔭醬汁，裹滿每一條天使麵，酸酸辣辣，份外開胃。Al dente的天使麵，配上炸至酥脆的軟殼蟹，無論味道或是口感上都是完美的配搭。

Angel & Devil

營業時間        : 11:00am – 12:00am (星期日至四及公眾假期)
                          11:30am – 01:00am (星期五、六及公眾假期前夕)
電話                : 3103 3808
地址                : Club East洞天 -觀塘駿業街58號4樓

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